〜三和楼〜
子供達の就職祝いに義父母が食事会を主催してくれることになりました。
やったあと思って食べたことがない上海蟹を食べたいと私がしゃしゃり出て横浜中華街まで足を伸ばす事に。
お店は義父の友人のおすすめの「三和楼」さんに決定！
中華街の中にあり、すぐにお店も見つかりました。
日中友好蟹づくしコースでは鯛の中国風お刺身でスタート！立派な鯛です！
鯛のお刺身の周りにネギやナッツ、香菜が。パクチーが苦手な息子の為に、別皿に避けてもらいながら、店員さんが調味料と一緒に混ぜ混ぜしてくれてサーブしてくれました。
カニ肉入りツバメの巣スープはツヤツヤ。ツバメの巣の味はよくわからなかったけど美容に良さそうなお味で美味しゅうございました。
上海カニ肉入りフカヒレの姿煮とタラバガニの炒め。ふほ。勿論うまっ！
ワタリガニの黒豆炒めとズワイガニ爪揚げと排骨揚げ。本当はもうちょっと一人分は多いです。私はちょっと少なめにサーブしてもらってます。
上海ガニの姿蒸しご登場！
店員さんが割ってくれました。この黄色いの濃厚な味がして美味しい！
1人ひとつづつハサミとカニ用スプーンが配られます。もぐもぐちゅーちゅー集中してすぎて、カニシューマイとカニ炒飯とデザートのメロンの写真撮るの忘れました・・。
お腹いっぱい！大変美味しゅうございました。
円卓でみんなの笑顔を見ながらの食事。良い思い出ができました。
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